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食に関するコト・もぐもぐ

私がパンを焼き続ける理由

今日はパンを作りにお教室に行ってきました。早いもので、パンを作れるようになりたい!と一念発起してパン教室に入会してから、3年8ヶ月が過ぎました。作るのはとても楽しくて、今でもその気持ちは全く変わらず、作る時間は私の大事な創作の時間です。無から有に物を作り出す作業が何より楽しい。そんな筆者のパン作りライフについてお話します^^ 元パティシエですが、パン作りはほぼ未経験。 製菓学校に1年通っていたこと […]

アウトドアに目覚めた私。デイキャンプを目指してMiliCampのメスティンでシンガポールチキンライスを作ってみた。

  ああ、キャンプに行きたいな。大自然の中でメスティンで調理して、美味しいご飯を食べたいな。ねえ、メスティンって知ってる?  undefined 知ってるわよ^^ メスティン = 飯ごう のことよね。私もメスティンを使ってみたいな。 こんにちは、景都です^^自宅籠りの日々が続き、心が大自然を求めている今日この頃。そんな時、メスティンの存在を知りました。メスティンとは、飯ごうの事です。飯ごうといえば […]

時短調理に最適!サンコーの「おひとり様用超高速弁当箱炊飯器」を紹介します。

  聞いてくれ!仕事が忙しくて外食や中食ばっかりだよ。たまには家でゆっくりご飯を作りたいけど、そんな時間ないんだよね・・・。だから冷凍ご飯やパックご飯ばっかり食べてるよ。ああ、炊き立てホカホカご飯を家で食べたいなぁ。   いつも忙しそうだもんね・・・。そうだ、そんなM君にピッタリの便利な物を見つけたから紹介するね^^ こんにちは、景都です^^毎日仕事や家事で忙しくしていると、毎 […]

シンプルで素敵なガラスマグ「KINTO UNITEA カップ」を毎日使いしましょ^^

  シンプルで使い勝手が良くてセンスが良いマグカップが欲しいな。ガラス製品が好きだから素材がガラスのモノを探してるんだ。  undefined 私もガラス製品が好き^^景都さん、景都さんが毎日使ってるお気に入りのガラスマグのことを教えて欲しいな。 こんにちは、景都です^^ 紅茶が好きな私は、毎日お気に入りのKINTO UNITIA カップというガラスマグで紅茶を飲んでいます。K […]

瀬戸内レモンで爽やかな夏を過ごしましょう。

梅雨の湿気が背中に乗ってきて、何か背負っているような圧を感じる今日この頃。皆様いかがお過ごしでしょうか。筆者はもう駄目です(涙)。体がずっしり重くて何かに取り憑かれているようです。しかし梅雨の湿気なんて毎年のこと!負けてはならぬと打ち勝つアイテムを探したところ、気になるキーワードを発見。 …それは、レモン果汁を使った、なかでも「瀬戸内レモン」を使った食品たちです。 スーパーで、コンビニで、ネットの […]

週末お家レストランオープン!お取り寄せ食材で憧れのロッシーニ風ステーキを手作りしました。

  コロナ自粛中だから、外出できなくてストレスが溜まるね。外食がしたいなぁ。たまには豪華な食事がしたいね。  undefined レストランで食べたロッシーニ風ステーキが食べたいなぁ・・・。 そんなあなたにご紹介したいものがあるんです。 コロナ自粛のさなか、家と会社を往復するのみの日々。他の外出と言えばスーパーへの買い出し位。遊びにも行けず外食も気軽にできない。そんな生活が続き […]

マヌカハニーで美味しく健康生活!

  マヌカハニーって何?普通のハチミツとどう違うの?  undefined 最近マヌカハニーって言葉をよく耳にするんだけど、どんな効果があるの?マヌカハニーについて知りたいわ。      こんな疑問にお答えします。 実は私は大のハチミツ好きなんです。また気管支が弱いこともあり、喉を労わる為にもハチミツを常備して良く食べています。なので、マヌカハニーも大好きです。日本ではまだ認知 […]

いざという時の食の備えあれこれ。自分の身は自分で守ろう!!

こんにちは、景都です^^ 現在の日本は、コロナウイルスの蔓延、マスクやトイレットペーパーの買い占め、株価大暴落など、令和の世の中は混沌としています。しかも長引きそうですね。 そしてとうとう、東京は外出自粛となってしまいました。 保存が長くできる食料の買い置きをしなきゃ。でも何を買おう。悩むところですよね。 保存食であっても、できれば美味しいものを食べたい。 そんなあなたのお悩みを解決します。 先日 […]