こんにちは、景都です♪
ソロキャンプ予定日も近づいてきましたので、当日作る料理を決めている所です。
手順も事前に考え、下ごしらえはなるべく前日までにするつもりです。
キャンプ道具が揃ってきて、荷物がどんどん増えています。食材も結構な重さになるかと思うので、徒歩キャンパーとしては荷物の選択に悩みます。
当日絶対作りたいモノ
ステーキもしくは焼肉と焼き鳥
肉を焼かずして何を焼く！？これぞキャンプ飯。と言いたいくらい作りたい一品です。
考えるだけでワクワクしてきます。
焼き野菜
ピーマンとナスは絶対持っていきたいです。あとは玉ねぎや長ネギやジャガイモなど、直火焼きに合った野菜がいいですね。
海老のアヒージョ
海老が大好きなので、海老料理は絶対作りたいです。
プラスアルファで加える食材候補は、ブロッコリー・プチトマト・マッシュルーム・カマンベールチーズ・ニンニクなど。
味付けは塩コショウでシンプルにしたいです。
ラーメン・スープ
インスタントで十分なので、ミニサイズのチキンラーメンでも持っていこうかと考えています。
しかしおにぎりも捨てがたく、焼きおにぎりもやりたいのです。でも両方は食べきれないので無理。なので、どちらにするか検討中です。
温かい飲み物も欲しいので、カップスープやみそ汁も持参します。
必須の道具
トング・焼き網・鉄板・軍手。安全に調理する為にどれも必須のアイテムです。
耐熱グローブは用意していますが、手を入れてみたら食べるにはちょっと不便そうだったので、軍手も持っていきます。
アウトドア用のオイルボトルと調理用プレートも買い足しました。
あると便利な道具
アルミホイルは調理にも焚火にも必要だと思い、持参する予定です。
まとめ
キャンプの準備はやる事が多くて大変です。回数を重ねればもっと短時間でできるはずですが。
今回のキャンプは焚火体験が目的なので、下ごしらえはなるべく事前にして、焚火と直火調理に時間をかけたいです。
・やりたいからやってみる。
・自力で生きる力を身に付けたい。
この２つの目標をもって、当日は楽しみたいと思います♪