いざという時の食の備えあれこれ。自分の身は自分で守ろう!!

こんにちは、景都です^^

現在の日本は、コロナウイルスの蔓延、マスクやトイレットペーパーの買い占め、株価大暴落など、令和の世の中は混沌としています。しかも長引きそうですね。

そしてとうとう、東京は外出自粛となってしまいました。

保存が長くできる食料の買い置きをしなきゃ。でも何を買おう。悩むところですよね。

保存食であっても、できれば美味しいものを食べたい。

そんなあなたのお悩みを解決します。

先日、もしもの時に備えて用意していた防災用品の棚卸をしました。

食品や水は賞味期限があるのでチェックは必須。

「1週間は不便なく暮らせること」を基準にモノを揃えるようにしています。

生活に制限が生じても、基本的に食料と水があり清潔を保てれば生きていけると思っています。

でも、できれば美味しい食事をしたいですよね。なので、最低限揃えたい保存食と飲み物についてまとめました。

1日3食✖7日=21食  数字にしてみると結構な量ですね。

【最低限揃えたい非常食】

・主食(ご飯・パン・麺類)

 ・水

・おやつ

保存食といったら最初に何を思い浮かべますか?

カップラーメン。

冷蔵冷凍の必要がないし、置く場所を選びません。なんといっても安価でどこでも手に入ります。

しかし、1週間カップラーメンが続くのは辛いです。違うものも食べたい。3日に1回くらいで充分です。

しかも、ご存じですか。カップラーメンは実は賞味期限がそんなに長くありません。小売店に並んでる商品は大体半年くらいなんです。

では何を買いましょうか。

保存食は種類が沢山ありますが、おススメは断トツ「尾西」です!

尾西の保存食がなぜおススメかというと、もちろん美味しいからです^^

お腹を満たすだけでなく、味わって食べる満足感を得ることができます。

尾西といえばアルファ米です。

作り方は簡単で、お湯か水を加えるだけ。また、スプーンが付いていてお米が入った袋自体がお皿の代わりになるので、食器の準備が不要です。

・お湯で約15分(赤飯は約20分)、水で約60分で出来上がり。

・常温で5年間保存可能

・100%国産米

・全14種類:白飯、赤飯、和洋中のご飯9種、お粥3種

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商品の組み合わせが色々あるので、 選ぶのが楽しいですね^^

単品だと350円位しますが、味が美味しいことと長期保存ができるので、決して高いお値段ではないです。

 おにぎりもあります。こちらもお湯か水を注ぐだけで出来、手を汚さずに食べれるのでいいですね。

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続いて水です。命の水!その通りです。

お水は5年保存水がおススメです。家族の人数によって2Lか500mlか選ぶと良いです。

私は食材を買う時に時々保存用にペットボトルの水を買い、日付順に時々入れ替えていましたが、この作業は結構面倒です。

また、スーパーで売っている水は賞味期限は1年位なので、その度に使って・買い足して作業は手間がかかります。5年に1回の入れ替えだと楽ですね。水は重いですし。

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【おやつ】

実はおやつはとっても重要!

生活を制限されて、自宅で長時間過ごさなければならないときのストレス解消という大切な役割を果たします。

これはもう自分の好みで好きなものを買いましょう^^

ローリングストックといって、備蓄している食料を日常でも食べ、減ってきたら買い足して、常に一定量の食料を持って保管する方法をおススメします。

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注意点としては

①古いものから使うこと。

新しいものと古いものの置き位置を決めるなど、賞味期限が古い順に使い切れるように、自分に合った方法で保管しましょう。

②なくなる前に必ず補充すること。

日常で食べるものだと、ついつい補充しそびれることがありますが、たまたま補充前に危機が訪れることもあります。必ず消費した直後に補充しましょう。

【まとめ】

・非常食だって美味しく食べたい。

・値段の安さだけでなく味の好みと賞味期限で選ぼう。

・おやつはストレス解消になるので、ぜひ用意しましょう。

先の見えない令和の時代ですが、いざという時に備えて強く生き抜いていきましょう! 

自分を守るのは自分。しっかり準備しよ!

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